Voorgerechten
-
Quinoa krans met scampi’s en groentjes
Deze feestelijke quinoa krans met scampi's en groentjes is een ideaal gerecht voor de feestdagen.
Dit vind je misschien ook leuk
Pasta Pesto met erwtjes en romige burrata in 10 minuten
Bladerdeeg pakketjes met rauwe ham en witte asperges
Spinazie Gnocchi Caprese
-
Toast met groene asperges en rauwe ham
Toast met groene asperges en rauwe ham, een ideale lunch met heel veel smaken.
-
Zomersalade met bessen avocado en feta
Deze zomersalade met bessen avocado en feta kan je zo eten als lunch of serveren bij een ander gerecht.
Dit vind je misschien ook leuk
Ovenschotel van Fusilli met Tonijn Olijven en Mozzarella
Fritel Starter Grill – Panini GR 1360
Pasta Pesto met Mosselen
-
Burrata met watermeloen, perzik en rauwe ham
Dit zomers voorgerecht van burrata met watermeloen, perzik en rauwe ham is ideaal met deze warme dagen.
Dit vind je misschien ook leuk
Vegetarische bladerdeegtaartjes
Hapje van peperkoek met witloof en roquefort kaas
Crispy sushiwafels met zalm en surimi
-
Crispy sushiwafels met zalm en surimi
Deze crispy sushiwafels met zalm surimi komkommer en avocado moet je echt eens maken.
-
Doperwten puree met coquilles en gebakken spekjes
Op restaurant kies ik eigenlijk nooit voor een voorgerecht maar als ik gasten ontvang dan meestal wel, zeker met de feestdagen. Als je wilt dat de helft van je hoofdgerecht niet in de vuilbak beland, is het slim om te kiezen voor een licht voorgerecht zoals deze doperwten puree met coquilles en gebakken spekjes. De combinatie is overheerlijk en tegelijkertijd is het een ware eyecatcher. Presenteer het gerechtje op een wit of zwart bordje zodat de kleuren goed uitkomen en dat alle aandacht naar je gerecht gaat. Hoe maak je nu doperwten puree met coquilles en gebakken spekjes ? Ingredienten voor 2 personen Bereiding : Kook de doperwten enkel minuutjes…
Dit vind je misschien ook leuk
Kalfsgehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus
Zomersalade met bessen avocado en feta
Crispy sushiwafels met zalm en surimi
